Тарелка или леща на Писториус - Първият сайт с всичко за дестилацията

И варка и преварка наведнъж

Най-многофункционалната, най-новата, най-енергоспестяващата и все НАЙ-системата ми засега. Подробности от тук

На Ваш казан

Когато имате хубав меден казан, поръчайте от мен само колона за него. ПОВЕЧЕ>>>

При избор на система

Преди да поръчвате система за добив на етерични масла от етерични култури и билки, Ви препоръчвам да прочетете тези мои бележки: ...натисни за продължение >>>

Малки и професионални

Поради голямото им

търсене ги разработих

на база иноксови

качествени

ресторантски тенджери

с капсуловано дъно... Продължава тук>>>

а за още по-малки - вижте и тази ми статия>>>

Най-новото от мен!

За малкия и домашен бизнес: МОДУЛНА! рафинерия за добив на етерични масла от билки, рози и т.н.. Продължава >>>

Система за обогатяване и фракциониране

Мини спирт завод, както го наричат руснаците.

Продължава >>>

2 колонки вместо една.

Вече си стана цяла линия. 30-литрови казанчета с две колони. Немска идея. Към цялата статия >>>

Автоматика и при дестилацията

Автоматично следене и реакция на промяната на алкохолния градус по време на варката с помощта на оптрон и подходящ водач на спиртомера, прекалибриран за целта. Към текста >>>

Какво е Писториус?

Тарелка или леща на Писториус

Има място и днес. Вижте сами >>>

Само аксесоари

Добавки, които все може да потрябват. Написал съм кога и за какво даже. А може и по ваша заявка, разбира се ... продължава>>>

Тарелка или леща на Писториус

През 1817г. немецът Йохан Писториус измисля и патентова т.нар. тарелка на Писториус, с което за пръв път въвежда дефлегматора в историята на добива на алкохол.

Всъщност, тарелката (някои и казват леща заради формата) е допълнителен кондензор с въздушно охлаждане (По натам ще обясня и за водното охлаждане и за проблемите при писториусите).

Впоследствие тарелката търпи доработки под формата на 'какво има вътре' и се използва и до ден днешен в по-простите системи.

Защо все още и се използва и се и произвежда и се и продава?

Защото без каквато и да е преработка на казана Ви може да се добави писториус. И защото върши работа и без вода. Каква всъщност работа върши? Ами както при ректификационната колона, част от парите кондензират по по-голямата повърхност на тарелката и се връщат в казана. При това излитат само леките (на етиловия алкохол при основната фаза на варката) пари, а тези на вредните по-тежки фракции остават в казана заради по-хладния режим от тарелката. Затова и руснаците я наричат подсилваща тарелка. Защото дава и по-високоградусов алкохол. Е, не чак като ректификационните колони.

Тарелките до скоро са се правили изцяло от мед, но вече се правят и от инокс заради лекотата и чистотата.

На снимката в дясно се вижда как един руснак си е добавил свой писториус от инокс. Мисля, че това са сдвоени купички (у нас някои им казват шолички).

Сега за водата:

Аз отдавна на малките си дестилатори добавях дефлегматор както Писториус. Просто монтирах двойна термокупа и пусках парите да минават от казана през тази двойна термокупа между пространството на съда, който се използва и външния реализиращ термоса съд. А в самия съд, който иначе ползваме, описвах в ръководствата си как клиентът да налее студена вода.

Да, ама повечето мрънкаха, че се забавял процесът, че докато не се затоплела водата нищо не излизало и т.н. Т.е. те не искаха да разберат, че нищо не излиза, защото парите в началото се 'завъртат' обратно от студа и така се обогатяват. Е, реших да не се хабя, а всеки да си отделя метиловия алкохол сам и да си пази температурата, за да не набута и тежки фракции и да ме пита ама защо първо беше бистра а после помътня.

Та, в тарелката на Писториус може и на началната картинка се вижда и как и Писториус го е правел това с подаването на вода. Който разбира или поне усеща процеса, сам ще реши колко и с каква температура да е водата.

Най-простия начин да се добавя и вода в писториуса е, като самата леща се изработи така, че все едно долната чиния да е малко по-голяма от горната. Т.е. все едно капакът малко да хлътва и в пространството образувано от хлътването да се налива вода. Мисля, че ясно се вижда какво описвам от приложената снимка.

Накрая, ето снимка и на мой писториус за да речем 30-50 литров дестилатор. (Забелязах, че най ми търсят такива). А какво има вътре? Еее, хайде да се помъчи малко и конкуренцията. Иначе е изцяло от мед. Просто долната част е от хромирана мед.

Иначе мога направя Писториус и за Вас. Стига да ми кажете обема на куба (казана) Ви, за да предложа подходящ размер на тарелката и съответно технологично решение (по-плоска и по-широка) или по-тумбеста или от две тумбести форми. Цените, както се вижда от сайта ми не са ми високи.

[назад]

Най-новият ми СуперРеактор

Според мен, засега и в света няма такова универсално решение за домашна употреба . С новото ми творение от Вас остават идеите. Експериментирайте! Инструментът ми Ви дава всякакви възможности.

Още за малкия ХВК бизнес

Какво е ХВК? Ами старо съкращение за хранително вкусовите ни едно време комбинати. А сега аз предлагам най-новата си иновация за дребния и семеен бизнес от хранително-вкусовия бранш. Повече инф.>>>

Още услуги от мен

30-литров съд от 'Лидъл'

Как го доработвам до автоматичен дестилатор? >>>

Нови технологични решения

МикроРефлукс

Изваряване и под налягане и микро-колонка от тук >>>

А какво дава 2колонното решение Вижте от тук >>>

последни мои идеи

35-литров дестилатор, флор. съд, измерител и др. Подробно >>>

И пак оригинално

Вече и малките са като големите - с възможности >>>

Време е и за комбоУреди

кликни всяка снимка за статия

Пак иновация!

Как да елиминираме студената вода? Ами с лед!

За пръв път хладник за лед! Четете от тук >>>

А за парогенератор с непрекъснато (истински) действие. Повече от тук >>>

За душата и живота

Вижте и проектът ми за над 60-годишните , за релакс на село, за душата, храната и т.н. Опитвам се да поддържам и страницата си в Гугъл А ако искате реално и сериозно да обсъдим проблем, да потърсим решение - това ми е мястото за дискусии. Имам и видеоканал в Rumble Там напр. можете да видите как работят мои парогенератори с непрекъснато действие