По-добрата иновация пак от мен - Първият сайт с всичко за дестилацията

И варка и преварка наведнъж

Най-многофункционалната, най-новата, най-енергоспестяващата и все НАЙ-системата ми засега. Подробности от тук

На Ваш казан

Когато имате хубав меден казан, поръчайте от мен само колона за него. ПОВЕЧЕ>>>

При избор на система

Преди да поръчвате система за добив на етерични масла от етерични култури и билки, Ви препоръчвам да прочетете тези мои бележки: ...натисни за продължение >>>

Малки и професионални

Поради голямото им

търсене ги разработих

на база иноксови

качествени

ресторантски тенджери

с капсуловано дъно... Продължава тук>>>

а за още по-малки - вижте и тази ми статия>>>

Най-новото от мен!

За малкия и домашен бизнес: МОДУЛНА! рафинерия за добив на етерични масла от билки, рози и т.н.. Продължава >>>

2 колонки вместо една.

Вече си стана цяла линия. 30-литрови казанчета с две колони. Немска идея. Към цялата статия >>>

Автоматика и при дестилацията

Автоматично следене и реакция на промяната на алкохолния градус по време на варката с помощта на оптрон и подходящ водач на спиртомера, прекалибриран за целта. Към текста >>>

Какво е Писториус?

Тарелка или леща на Писториус

Има място и днес. Вижте сами >>>

Само аксесоари

Добавки, които все може да потрябват. Написал съм кога и за какво даже. А може и по ваша заявка, разбира се ... продължава>>>

По-добрата иновация пак от мен

Сърфирайки из Мрежата за интересни идеи попаднах на интересна идея от Южна Африка. Сара (вижда се от снимките е не само красива, но явно и умна жена. Мислейки как да пести енергия, Природа и пари, тя е обновила една стара българска идея. Защо стара българска? Ами аз помня като малък как на село се правеше кисело мляко или как се подготвяше хляб за печене. И тестото и съда с киселото мляко просто се загъваха с дебели обработени агнешки кожи, но с вълната на тях. Така се запазваше естествената топлина.

Е, Сара сама се е сетила най-вероятно и е ушила т.нар. Уондърбаг (чудна чанта). То на Запад вече всичко е чудо. И Сара явно мисли за западния тип жени.

Какво е нейната чудна чанта? Ами калъфка с пълнеж от някаква термоизолация. Калъфка за тенджера. И каква е идеята? Ами слагате тенджерата на котлона или там огъня. Нагрявате я известно време, докато се приготви до някаква степен яденето. После махате тенджерата от котлона и я слагате в чудната чанта на Сара. Така температурата се запазва. И вие реализирате този момент в готварството, който по всички готварски книги наричат 'оставяте яденето да къкри'.

Според Сара така вие печелите време. Да, съгласен. Икономисвате енергия. Да, съгласен. Останалото за редукцията на въглеродния двуокис и Природата не го броя, защото както и вие да се грижите за българската Природа, благодарение на дървената мафия на Доган - все ще изсекат България и все ще останем без вода.

Аз в последно време забелязвам, че ми нараства търсенето на моите системи за домашна дестилация на база тенджера под налягане. Просто много дами искат вече сами да си дестилират билки. Или вманиачени за здравето си хора искат да пият само дестилирана вода. Да! Аз не съм търгаш и един такъв българин все пак го разубедих да не пие само дестилирана вода. Е, той не си купи от мен моя система, но аз съм доволен, че истината ми е по-скъпа.

Та, като видях идеята на Сара, реших, че си струва тук да поработи и едновремешния истински български инженер.

Как подобрих идеята?

Ами първо не е добре да си играете с обикновени тенджери. Я ще изплискате, докато пъхате тенджерата с яденето в чантата, я някое дете, играейки ще я обърне, и ще стане мазало.

По-доброто решение е тенджера под налягане. Защо? Ами затваря се добре. Вдига по-голяма температура поради по-голямото налягане. Значи се акумулира още повече енергия за процеса. Т.е. икономията на енергия нараства. Намалява се още повече и времето на приготвяне на ястието.

Такааа... до тук първо подобрение на идеята на Сара. Не работим с каква да е тенджера, а само с тенджера под налягане. Но това не е чак толкова сложно за досещане.

Сега ето вече моята иновация:

Не си играем да шием торби с двойни стени и термоизолация между тях. Аз купих неопренови водолазни гащи. Неопренът е върхът в термоизолацията. Пере се. (Внимание! пере се в автоматични перални машини но на 40 градуса!). Еластичен е много. За да го предпазя от високата температура на тенджерата използвах силиконово фолио за печене на кекс и сладки. Силиконът под неопрена изолира температурно. А неопренът + силикона пазят температурата по-добре от всякакви торби. И най-важното! Не си играете да вадите и слагате тенджери в торби. Просто използвате вече 'облечената' от мен тенджера. Ако случайно някога я олеете с ядене (готви се все пак в нея) - неопренът се сваля лесно.

Нататък? Ами след като взех да мисля как като ще се прави нещо - то да бъде докарано до изцяло полезен за човека край, аз започнах да търся решение на нагряването. Повечето котлони, даже и на най-съвременните печки все още не могат да регулират до почти само топличка плоча. И нямат финото включване и изключване за автоматично поддържане на температурата и на ниски градуси. Е, има и такива котлони. Но просто са много по-скъпи от тия - нашите, ежедневните. Оставете богаташки като банева на БСП. Те нито мислят за енергийна ефективност, нито даже готвят. Те унищожават ли да унищожават наши заводи за скраб. Та те имат в кухните си такива котлони, но за чий ли са им? Аз сега говоря за обикновения, обран от ДС българин. Него го стяга примката около врата, която от ЧЕЗ, ЕВН, ЕОН и разните техеми и брунати на ДС му надяват на врата. Пък и обикновеният Българин е много по-мислещ и за Природата си от баневите на БСП.

И така: кое е по-евтиното решение? Ами ютиите, благодарение на братята китайци поевтиняха много. И могат да регулират температурата на плочата плавно и на много ниски градуси, за да не залепнат фините дамски нощнички. Затова аз взех една модерна ютия. И и оставих само системата за регулиране, заедно с термоизолацията на плочата. Това е също важен елемент. Плочите на съвременните ютии хем са плоски, хем откъм страната на дръжката на ютията са си изолирани температурно от издържливи на нагряване пластмаси. На снимката се вижда каква красота се крие в една съвременна ютия. Така въпросът с фин, но същевременно мощен нагревател беше решен от мен. Можете бързо да вдигнете температурата в тенджерата благодарение на 2-киловатовия нагревател в плочата. Няма да имате загуба на енергия, защото ютията е проектирана да е гладка (ще прилепне на дъното) и да отдава топлина само към плочата.

После можете да свалите температурата на плочата само колкото наистина яденето да доуври.

Ето така се получи моята енергоспестяваща система за готвене и нагряване (и дестилацията е енергоемък процес и трае часове). И там е важно като започне кипенето, рязко да свалите нагряването (особено ако дестилирате алкохол).

Накрая, как реших въпросът в термоизолацията и на капака на тенджерата?

Ами с обикновена силиконова форма за печене на кекс. Пак да повторя този силикон издържа на до към 200 градуса без проблем. И е добър термоизолатор. И вече е евтин.

Така се получи окончателния изглед на 'Чудната чанта на инженер Йорданов'.

Гарантирано спестява повече от 30% енергия.

Гарантирано изискава по-малко труд и умения, отколкото да работиш с чантата на Сара.

А чантата на Сара (само чантата и) струва почти 80 лева! Без доставката до България!

А моята цена на нова тенджера под налягане с обем 10 литра + неопреновите и и силиконови гащички + нагревателя с регулатора и плюс капака от силикон, т.е. както я виждате цялата система на снимката струва 95 лева!

[назад]

Най-новият ми СуперРеактор

Според мен, засега и в света няма такова универсално решение за домашна употреба . С новото ми творение от Вас остават идеите. Експериментирайте! Инструментът ми Ви дава всякакви възможности.

Още за малкия ХВК бизнес

Какво е ХВК? Ами старо съкращение за хранително вкусовите ни едно време комбинати. А сега аз предлагам най-новата си иновация за дребния и семеен бизнес от хранително-вкусовия бранш. Повече инф.>>>

Още услуги от мен

30-литров съд от 'Лидъл'

Как го доработвам до автоматичен дестилатор? >>>

Нови технологични решения

МикроРефлукс

Изваряване и под налягане и микро-колонка от тук >>>

А какво дава 2колонното решение Вижте от тук >>>

последни мои идеи

35-литров дестилатор, флор. съд, измерител и др. Подробно >>>

И пак оригинално

Вече и малките са като големите - с възможности >>>

Време е и за комбоУреди

кликни всяка снимка за статия

Пак иновация!

Как да елиминираме студената вода? Ами с лед!

За пръв път хладник за лед! Четете от тук >>>

А за парогенератор с непрекъснато (истински) действие. Повече от тук >>>

За душата и живота

Вижте и проектът ми за над 60-годишните , за релакс на село, за душата, храната и т.н. Опитвам се да поддържам и страницата си в Гугъл А ако искате реално и сериозно да обсъдим проблем, да потърсим решение - това ми е мястото за дискусии. Имам и видеоканал в Rumble Там напр. можете да видите как работят мои парогенератори с непрекъснато действие