Добавки и аксесоари за дестилация и ректификация - Първият сайт с всичко за дестилацията

И варка и преварка наведнъж

Най-многофункционалната, най-новата, най-енергоспестяващата и все НАЙ-системата ми засега. Подробности от тук

На Ваш казан

Когато имате хубав меден казан, поръчайте от мен само колона за него. ПОВЕЧЕ>>>

При избор на система

Преди да поръчвате система за добив на етерични масла от етерични култури и билки, Ви препоръчвам да прочетете тези мои бележки: ...натисни за продължение >>>

Малки и професионални

Поради голямото им

търсене ги разработих

на база иноксови

качествени

ресторантски тенджери

с капсуловано дъно... Продължава тук>>>

а за още по-малки - вижте и тази ми статия>>>

Най-новото от мен!

За малкия и домашен бизнес: МОДУЛНА! рафинерия за добив на етерични масла от билки, рози и т.н.. Продължава >>>

Система за обогатяване и фракциониране

Мини спирт завод, както го наричат руснаците.

Продължава >>>

Малките домашни

За едно семейство,

за само лечение или козме тични цели или просто за здраво словни, чисти и собствени напитки. Към цялата статия >>>

Автоматика и при дестилацията

Автоматично следене и реакция на промяната на алкохолния градус по време на варката с помощта на оптрон и подходящ водач на спиртомера, прекалибриран за целта. Към текста >>>

Какво е Писториус?

Тарелка или леща на Писториус

Има място и днес. Вижте сами >>>

Само аксесоари

Добавки, които все може да потрябват. Написал съм кога и за какво даже. А може и по ваша заявка, разбира се ... продължава>>>

Добавки и аксесоари за дестилация и ректификация

Когато вече сте собственик на система за дестилация и/или ректификация или просто искате да опитате по-различен режим на дестилация на помощ могат да ви дойдат някои от следните ми идеи:

1. Резервни и/или по-мощни хладници.

Аз по принцип преоразмерявам хладниците си, но има някои бързаци, които все искат някак си всичко да стане по-бързо. При добивът на качествен алкохол това е просто недопустимо, но да речем при някои билки е допустимо малко прегряване, въпреки, че и това води до промяна на клетъчния им състав. Все пак, единственият начин да се ускори процесът на дестилация е да се увеличи нагряването. А увеличи ли се нагряването отсреща трябва да се постави и по-мощен хладник. Мога да изработвам и само хладници, ако ми се каже обема на казана и с какво се нагрява той.

2. Подобряване на дестилацията чрез поставяне на отделен въздушен дефлегматор тип Писториус.

Какво е писториус аз тук в сайта си съм описал . Там в статията ми има и повече снимки на мои разработки писториус или ако искате алембиков шлем го наречете. Тук (в ляво първата снимка) показвам все пак друга моя идея, вече и със стъклена колба, за да се вижда кога процесът ще е готов да 'тръгне', а в дясно и пак стъклен но за малки съдове.

Тази добавка е нужна най-вече за стари казани с т.нар. лули. Добавката, както написах, играе ролята на въздушен дефлегматор и концентрира парите преди да ги подаде на лулата. Резултатът е по-високоградусен алкохол и по-наситени хидрозоли при билките. Като ми се каже или снима какъв е капакът на казана, обемът му и диаметъра на 'лулата' мога да предложа подходящо решение за алембик/писториус.

3. Малки помпички.

За различните случаи може да е по-подходяща тип фонтанна, за други случаи високотемпературни тип за кафемашина (снимката в дясно). С такава помпичка можете поставите по-голям съд със студена вода и вместо от водопровода и в канала да 'въртите' водата от този по-голям съд. Можете да връщате хидрозола обратно в казана и да си оставяте само маслото, ако това е целта на занятието и т.н.

4. Прибори за непрекъснато мерене на изтичащия алкохол (втората снимка в ляво).

Ако ми се каже диаметъра на вашия спиртомер мога да изработя прибора и без спиртомера, ако не, аз включвам винаги и спиртомер до 90 алк. градуса и то и със скала за температурна корекция.

5. Медни добавки.

Аз винаги в моите колони поставям такива медни филтри на пътя на парите и то на подходящо място, но ако просто искате да подобрите ваша иноксова колона може да ви предложа и само такава медна 'гъба'. Изцяло моя идея са (с) и ето тези медни пружини. Поставят се в преходните силиконови маркучи. Така хем не позволяват маркучът да се прегъне, хем пак парите все пак минават през чиста мед.

6. Силиконови свързващи маркучета.

Купувам само високотемпературен и то за хранителни цели силикон за моите си проекти. Силиконът при повишаване на температурата затяга, добре прилепва към иноксовите тръби и бързо се надява и разкача след това.

7. Активни филтри

За маниаците на тема чист алкохол. А активни защото ги правя от пластове не само активен въглен а и бентонит за винарството и промити стерилизирани бентонитови камъчета за по-едра фракция. Големината също зависи от големината на куба ви (казана).

8. Екстрактор на Сокслет или съд за добив на джин.

Какво е екстрактор на Сокслет тук също съм описвал . Защо е хубаво да се има като добавка е ясно. Потрябва ти 'лимончело' - слагаш лимоните и... готово. Потрябва ти изтънчен орехов вкус - слагаш начукани орехи и пак готово. Само идеи и желание да имаш. Само да отбележа, че 'кошничката' за любителите на джина всъщност е много по-прост пак екстрактор.

[назад]

Най-новият ми СуперРеактор

Според мен, засега и в света няма такова универсално решение за домашна употреба . С новото ми творение от Вас остават идеите. Експериментирайте! Инструментът ми Ви дава всякакви възможности.

Още за малкия ХВК бизнес

Какво е ХВК? Ами старо съкращение за хранително вкусовите ни едно време комбинати. А сега аз предлагам най-новата си иновация за дребния и семеен бизнес от хранително-вкусовия бранш. Повече инф.>>>