Забелязвам, че клиентите, които ми търсят малкия ми кухненски дестилатор го търсят или за да си произвеждат дестилирана вода за да я пият поради някакви диети, или за да си правят собствени дестилати от билки. 

Но и в двата случая непрекъснато и почти натрапчиво ми се задава въпросът: "ама гарантирано ли е чиста дестилираната вода от този дестилатор". Мисля, че няма смисъл да напомням това, което се учи още в 6-ти клас по физика. За трите агрегатни състояния на водата (течно, парообразно и твърдо). Но все пак подсещам, че ако налеете в дестилатора чиста питейна вода няма как в дестилираната вода да получите механични или химически примеси. А дестилатора го предлагам на база стандартна тенджера за варене под налягане от инокс, който по непоемане на миризми и невлизане в реакция е на второ място след стъклото. Хладникът ми също е от неръждаема стомана за хранителни цели. 

И въпреки всичко, за желаещите абсолютна чистота, реших да предложа и стъклен хладник. 

Хладниците от стъкло се произвеждат за лабораторни цели и биват както всички хладници или прави или на Алин или на Димрот. Естествено, за нашите цели най-ефективен е този тип Димрот. Произвеждат се в стандартна дължина от 40 см. Цената им варира от 60 до към 100лв. в зависимост от доставчика. 

Но! Аз също започнах в началото да си дестилирам билките с готов стъклен хладник. И... той бързо се счупи. Много са капризни по отношение на температурни разлики. Ха е останал малко без вода и ...прас! Пък и Вие съхранявайки го или подготвяйки го за работа спокойно можете я да изпуснете, я да чукнете някъде и... пак прас! И край! 70-80 лева на вятъра. Затова аз произведох мой си тип стъклен хладник за маниаци и пак повтарям за малък кухненски дестилатор (10-20 литра обем на куба). 

Какви са този път моите иновации:

Първо, Аз поставям стъкления стандартен хладник тип Димрот в плексигласов цилинтър, а отгоре (където влиза парата и водата) и отдолу (изходът за дестилата) поставям метални капачки от неръждаема стомана. Така опасните места на стъкления хладник са вече бронирани. А плексигласът е пак като стъкло прозрачен и затова пак визуално си наблюдавате процеса.

Второ. Моят хладник е доста по-мощен от стандартния стъклен. Защо? Ами аз пускам студена вода през две вече места. През спиралата на Димрот, в която иначе пускат парите за дестилация и между външната стена на хладника и плексигласовия цилиндър. А парите за дестилация пускам между спиралата на Димрот и външната стена на хладника от стъкло. Тала парите са подложени на въздействието на студ и от вътре и отвън. В същото време така, хладникът позволява лесно миене. Защото през капризната и недостъпна за миене спирала вече не тече дестилат а вода. Затова и ако има някакво оного миризливо етерично масло в дестилата, то няма да остане по стените на спиралата а по външните стени, по които лесно се мие.

Надявам се всичко това се вижда ясно на снимките на хладника ми. Червеното е високотемпературна силиконова лента. За всеки случай.

Цена? 120 лв. Съжалявам, но само стъкления хладник е 70 лв. И термометърът още 20 лв. 

Имах клиенти и клиетки особено, които държат и на малкия кухненски дестилатор да монтирвам стъклен хладник. 

Е, който си плаща - няма проблем. Аз съм вече предупредил, че бързо се стига до счупване на стъклото (я изпускане неволно, я спряла студена вода през него...). Но ето как изглежда и кухненски дестилатор със стъклен хладник.  Предлагам и само стъклени хладници. Например този на най-последната снимка в дясно е хладник на Алин. Дължина - 50 см на ефективно охлаждане. Цена само на хладника - 30 лв.